Ruokaa budjetilla – savutofukiusaus

Tekeekö mielesi jotain halpaa ja nopeaa syömistä? Lasketko viimeisiä kolikoita kauppareissua varten? Ruokaa budjetilla -reseptisarjan tarkoituksena on ratkaista arjen ongelmia jakamalla maukkaita, helppovalmisteisia, sekä opiskelijan ruokabudjetille ystävällisiä reseptejä. Kokeile rohkeasti! 

Savutofukiusaus (4 annosta) 

Savutofukiusaus on helppo ja edullinen arkiruoka, joka valmistuu kädenkäänteessä. Se haastaa perinteisemmän kinkkukiusauksen ollessaan kokonaan vegaaninen. Valmiiksi maustettu tofu on mainio, aikaa säästävä, vaihtoehto, sillä sen marinointiin ei kulu aikaa. Tämän reseptin ainekset kustansivat vain noin 5 euroa (n. 1,25 euroa per annos). 

Ainekset:

  • 1 pkt (á 300g) savutofu
  • 500g perunasipulisekoitus
  • 2dl kaurakerma
  • maustepippuri
  • suola
  • voi tai margariini
  1. Voitele uunivuoka voilla.
  2. Lisää vuokaan perunasipulisekoitus ja suikaloitu tofu.
  3. Mausta maustepippurilla ja suolalla. Kaada kaurakerma joukkoon. Sekoita.
  4. Paista kiusausta uunin alatasolla 200 -asteessa noin tunnin ajan. Anna kiusauksen vetäytyä paiston jälkeen.

Tarjoile porkkanaraasteen ja maustekurkkujen kanssa. 

Ennen paistoa voit halutessasi lisätä kiusauksen päälle juustoraastetta tai sinihomejuustoa tuomaan lisämakua.





 

Onko sinulla jakaa reseptejä testattavaksi sarjaa varten?

Ota yhteyttä ruokaabudjetilla@kio.fi 

Resepti: Henriikka Salo 

Kuvat: Henriikka Salo

+ artikkeleita

Valokuvauslinjan opiskelija, joka on kiinnostunut erityisesti henkilö- sekä kaupunkikuvaamisesta. Tärkeintä hänelle töissään on tunteiden välittyminen, valojen ja varjojen vaihtelut, sekä arkisten asioiden taltiointi.

Tuoreita

Kun homma alkaa rullata 

Voionmaan koulutuskeskuksen valokuvauslinjalla pääsee kuvaamaan niin perinteisellä filmikameralla kuin...

Ei pelkkää kameran takana seisoskelua

Kun Hyhkyn studion ulko-ovi aukeaa, voi sisältä kuulla tekemisen...

ALAN VAIHTO TOI UNELMIEN ÄÄRELLE 

Pari vuotta sitten Harri Eerola, 52, myi yrityksensä ja...

Teatterin lavalta takaisin kouluun 

Kun esiintyminen virtaa verissä, eivät vastakkaiseen suuntaan puhaltavat tuuletkaan...

Luitko nämä?

Paikka, jossa kaikki ystävällisyys katoaa

Koen normaalisti olevani todella lämmin ja empaattinen ihminen. Mutta...

Tampere in black and white

Veera Lintula opiskelee Voionmaan koulutuskeskuksessa valokuvauksen ammattitutkintolinjalla. Hänen katukuvauskurssilla...

Vuosi voitsilla

Millaista on opiskella Voitsilla toimittajaksi? Videolla opiskelija Ella Vuokila kertoo...

Monikamerastudio­työskentelyä Voitsilla

“Kolmekymmentä, kaksikymmentä, kymmenen ja käy!”  Journalistilinjan opiskelijat pääsivät harjoittelemaan kuluneella...

Pitkän parisuhteen taustalla hikeä ja pullantuoksua 

Metsäpolku on peittynyt koivuista pudonneisiin kellertäviin lehtiin. Polulla kulkevat...

Kun homma alkaa rullata 

Voionmaan koulutuskeskuksen valokuvauslinjalla pääsee kuvaamaan niin perinteisellä filmikameralla kuin digijärkkärilläkin. Vuosi kansanopistolla auttaa sekä oman tyylin etsimisessä että itsenäisen työskentelyn opettelemisessa.  Valokuvaus saattaa olla monelle...

Ei pelkkää kameran takana seisoskelua

Kun Hyhkyn studion ulko-ovi aukeaa, voi sisältä kuulla tekemisen meininkiä. Naurua, puheen sorinaa, paukutusta ja porakoneen ääntä. Mitä ihmettä siellä oikein tapahtuu? Voi jo...

ALAN VAIHTO TOI UNELMIEN ÄÄRELLE 

Pari vuotta sitten Harri Eerola, 52, myi yrityksensä ja lähti intohimonsa ohjaamana opiskelemaan Voitsille. Aktiivista urheilu- ja dokumentti-intoilijaa kiinnostavat ilmiöt, ihmiset ja asiat. Hän...