Ruokaa budjetilla – savutofukiusaus

Tekeekö mielesi jotain halpaa ja nopeaa syömistä? Lasketko viimeisiä kolikoita kauppareissua varten? Ruokaa budjetilla -reseptisarjan tarkoituksena on ratkaista arjen ongelmia jakamalla maukkaita, helppovalmisteisia, sekä opiskelijan ruokabudjetille ystävällisiä reseptejä. Kokeile rohkeasti! 

Savutofukiusaus (4 annosta) 

Savutofukiusaus on helppo ja edullinen arkiruoka, joka valmistuu kädenkäänteessä. Se haastaa perinteisemmän kinkkukiusauksen ollessaan kokonaan vegaaninen. Valmiiksi maustettu tofu on mainio, aikaa säästävä, vaihtoehto, sillä sen marinointiin ei kulu aikaa. Tämän reseptin ainekset kustansivat vain noin 5 euroa (n. 1,25 euroa per annos). 

Ainekset:

  • 1 pkt (á 300g) savutofu
  • 500g perunasipulisekoitus
  • 2dl kaurakerma
  • maustepippuri
  • suola
  • voi tai margariini
  1. Voitele uunivuoka voilla.
  2. Lisää vuokaan perunasipulisekoitus ja suikaloitu tofu.
  3. Mausta maustepippurilla ja suolalla. Kaada kaurakerma joukkoon. Sekoita.
  4. Paista kiusausta uunin alatasolla 200 -asteessa noin tunnin ajan. Anna kiusauksen vetäytyä paiston jälkeen.

Tarjoile porkkanaraasteen ja maustekurkkujen kanssa. 

Ennen paistoa voit halutessasi lisätä kiusauksen päälle juustoraastetta tai sinihomejuustoa tuomaan lisämakua.





 

Onko sinulla jakaa reseptejä testattavaksi sarjaa varten?

Ota yhteyttä ruokaabudjetilla@kio.fi 

Resepti: Henriikka Salo 

Kuvat: Henriikka Salo

+ lisää artikkeleita

Valokuvauslinjan opiskelija, joka on kiinnostunut erityisesti henkilö- sekä kaupunkikuvaamisesta. Tärkeintä hänelle töissään on tunteiden välittyminen, valojen ja varjojen vaihtelut, sekä arkisten asioiden taltiointi.

Tuoreita

Matka kasvatuksen maailmaan 

Kasvatustieteen peruslinjalla syvennytään vuoden ajan kasvatukseen; eikä vain muiden...

Työväenmuseo Werstaan päänäyttelyn lyhytelokuvat ovat voitsilaisten käsialaa

Voionmaan koulutuskeskus on saanut kunnian olla mukana toteuttamassa Työväenmuseo...

“Silloin tuntui, että en lähde hoitoon, koska enhän minä mikään hullu ole” 

Osa miehistä edelleen ennemmin hautaa mielenterveysongelmansa kuin kohtaa ne....

Pinkkiä feminismiä: Barbie-elokuva näyttää todellisen maailman epätasa-arvon ja joitakuita se harmittaa

Barbie-elokuva on rehellinen feministinen kannanotto, joka tulee tarpeeseen. Elokuvassa...

Luitko nämä?

Matka kasvatuksen maailmaan 

Kasvatustieteen peruslinjalla syvennytään vuoden ajan kasvatukseen; eikä vain muiden...

Katukuvausta Vivian Maierin inspiroimana

Tamperelainen Jukka Paju opiskelee Voionmaan koulutuskeskuksen valokuvauksen ammattitutkintolinjalla. Hän...

Opiskelu antaa mahdollisuuden tutustua soluasumiseen

Soluasumisesta on tullut tunnettu asumismuoto Suomessa, erityisesti opiskelijoiden keskuudessa....

Näin lahjoitat pyörän sitä tarvitsevalle 

Tampereella on tällä hetkellä kova tarve pyörille. Ojennathan auttavan...

Kolumni: Vierailevilta tähdiltä eväitä tulevaisuuteen 

Unelmiensa eteen täytyy taistella! Tuo on lause, jonka moni on...

Matka kasvatuksen maailmaan 

Kasvatustieteen peruslinjalla syvennytään vuoden ajan kasvatukseen; eikä vain muiden opettamiseen, vaan myös omaan itseensä oppijana. Koulutuksen aikana opitaan myös, ettei kasvatustiede tarkoita pelkkää opettamista,...

Työväenmuseo Werstaan päänäyttelyn lyhytelokuvat ovat voitsilaisten käsialaa

Voionmaan koulutuskeskus on saanut kunnian olla mukana toteuttamassa Työväenmuseo Werstaan uutta päänäyttelyä. Voitsilaiset ovat olleet mukana tuottamassa päänäyttelyssä esillä olevia lyhytelokuvia.  Näyttely avautui yleisölle 16....

“Silloin tuntui, että en lähde hoitoon, koska enhän minä mikään hullu ole” 

Osa miehistä edelleen ennemmin hautaa mielenterveysongelmansa kuin kohtaa ne. Avun hakemista voivat hankaloittaa häpeä, maskuliinisuuden rikkoutumisen pelko sekä perinteinen miehen malli.   –En enää tiennyt että...